近日，主辦方走訪了上海市食品安全工作聯(lián)合會（以下簡稱食安聯(lián)），雙方就餐廚油水分離器專題論壇事宜進行了交流和探討。

上海市食品安全工作聯(lián)合會是從事食品安全工作領域的社會團體，旨在團結、協(xié)調(diào)、服務本市食品和餐飲安全領域的社會力量，促進本市食品餐飲安全水平的提高和食品餐飲業(yè)的健康發(fā)展。

在此次會面中，雙方就餐廚油水分離器的相關政策、行業(yè)實施現(xiàn)狀進行了交流，食安聯(lián)領導對于上海國際建筑水展及其所涉及展商行業(yè)和展品領域進行了深度考察，認為在餐廚油水分離器方面的合作值得期待，并表示此舉對于油水分離器的全面普及和建筑環(huán)保排水發(fā)展具有極大的促進作用。